Здоровая диета и её особенности
В погоне за здоровым образом жизни или похудением важно не только упорство и вера в себя, но и гарантия того, что выбранный метод не является очередным самообманом. Предлагаем вам некоторые удивительно простые рекомендации о том, что должно быть ежедневно в ваших тарелках. Большинство людей, вероятно, придерживается каких-либо популярных стереотипов в питании, однако у профессиональных диетологов свое мнение на этот счет:
1. Ограничивайте количество транс-жиров, но не отказывайтесь от «хороших» жиров. Обезжиренное питание до недавнего времени означало «здоровое питание». Эти убеждения, оказывается, все не верны. Вредно отказываться от всех жиров в рационе. Многие исследования показали, что жиры, которые содержатся в рыбе и рыбьем жире, являются необходимыми и чрезвычайно полезными для сердца и мозга. Омега-3 содержится также во многих зернах, семенах и орехах.
2. Употребление одного-двух желтков в день способствует здоровью. Забудьте о белых омлетах. Здоровый омлет должен быть с яичным желтком. Это ценный ресурс холина, который также содержится в масле, арахисе, соевых семенах и овсе. Холин является важным строительным материалом для стенок клеток, особенно в головном мозге.
3. Попробуйте приправы различных кухонь мира. Такие приправы, как японский соевый соус, кимчи (корейские растительные приправы) и мисо (японская приправа) оказались полезными для здоровья человека. Наиболее интересны блюда, которые подверглись ферментации.
4. Голод или жажда? Вот в чем вопрос… Многие люди путают жажду с голодом и решают поесть, а не выпить стакан воды. Диетологи советуют, если вы стали испытывать чувство голода — выпейте стакан воды, подождите 20 минут, и если вы все еще сохранили аппетит – тогда уже приступайте к еде.
5. Верните картофель в меню. Некоторые осуждают этот продукт, как недиетический. Однако в последнее время картофель возвращает себе былую славу, он чрезвычайно полезен в лечении.
Например, он снижает кровяное давление. Большая часть населения мира страдает от высокого кровяного давления, что приводит к сердечным приступам. Поэтому не стесняйтесь и ешьте картофель, бобовые, апельсины и йогурт.
6. Добавьте корицу в сладкие напитки и продукты. Эта сладкая специя обладает способностью снижать уровень сахара в крови, холестерина и триглицеридов уже через 40 дней потребления.
7. Потеря веса требует изменения в образе жизни, а не какой-то специфической диеты. Многие люди с избыточным весом, вероятно, были бы гораздо здоровее, если бы не подвергали себя экстремальным диетам. Здоровое питание должно быть основано на здоровом образе жизни, а не на пытках.
8. Ешьте каждое утро плотный завтрак. Многие исследования показали, что для успешного похудения нельзя пропускать завтрак. Ежедневный завтрак помогает начать эффективный обмен веществ. Отсутствие еды усугубляет голод, который к вечеру в свою очередь приводит к перееданию и ожирению.
9. Стакан вина не повредит фигуре. Женщины, которые регулярно потребляли один-два бокала красного сухого вина, имеют сексуальные формы. Скорее всего, это связано с тем, что потребление вина временно увеличивает метаболизм.
10. Некоторые пищевые добавки являются полезными. Рекомендуется выбирать качественные добавки, содержащие витамин D и омега-3 кислоты.
