Химические элементы        31 июля 2016        1928         0

Никотиновая кислота. Свойства и применение никотиновой кислоты

Недоработки организма. Курение могло бы идти на пользу, умей человек окислять никотин. В ходе реакции формируется никотиновая кислота.

Если капля ее предшественника убивает лошадь, то итоговое соединения является витамином. Именуется он РР(B3), признан одним из самых важных для организма.

Никотиновая-кислота-Свойства-и-применение-никотиновой-кислоты-5

Медики называют его витамином спокойствия, поскольку нехватка соединения приводит к нервозам.

Организм человека не способен окислять никотин до кислоты. В сигаретах содержится и то, и другое.

В итоге, никотин поражает нервную систему, вызывает ее паралич, а кислота – восстанавливает.

Этим объясняется краткосрочный эффект расслабления, после затяжек. Нюансы процесса объясним далее, изучая никотиновую кислоту и ее свойства.

Свойства никотиновой кислоты

Никотин организмом не вырабатывается. Кислота же синтезируется человеком в малых дозах.

Но, когда вещество начинает постоянно поступать из сигарет, органы перестают его создавать. Итог, — двойная ломка, как без наркотического яда, так и без его нейтрализатора.

Формула никотина: — C10H14N2. Химическая запись кислоты: — C6H5NO3. Никотин является маслянистой жидкостью с резким запахом.

Кислота же – бесцветные, иглоподобные кристаллы без аромата, с кислинкой. Агрегаты устойчивы в окружающей среде, не растворяются в прохладной воде. Этиловый спирт их тоже не берет.

Хоть структура кислоты и твердая, кристаллической решетки у нее нет. Такие вещества именуют аморфными.

Это понятие переводится, как «неопределенные». Однако, неопределенная у соединения лишь структура.

Никотиновая-кислота-Свойства-и-применение-никотиновой-кислоты-1

Химические свойства героини статьи вполне определены. В реакциях с кислотами и основаниями образует соли.

Взаимодействия по карбоксильной группе типичны для карбоновых кислот. Следовательно, возможно формирование сложных эфиров, амидов и галогенангидридов.

Химики именуют никотиновую кислоту никотинамидом. Он относится к классу простетических ферментов.

В организме они являются переносчиками водорода. Получается, кислота участвует в процессе дыхания клеток.

Участие соединение принимает и в пищеварении. Никотинамид улучшает секрецию желудка и его моторную функцию, то есть, способность сокращаться.

Многие из бросавших курить замечают, что отказавшись от сигарет, набирают вес. Это итог временного бездействия желудка.

Перестав получать никотиновую кислоту, он реже сокращается, медленнее переваривает пищу.

Выработка же собственного никотинамида восстанавливается несколько месяцев.

В организме кислота синтезируется из триптофана. Это ароматическая аминокислота. Часть никотинамида поступает с пищей.

Витамин содержится во многих фруктах, овощах, печени, арахисе, диком рисе и морской рыбе.

Никотиновая-кислота-Свойства-и-применение-никотиновой-кислоты-4

В чистом виде вещество впервые выделено в 1867-ом году исследователем Хубером.

Позже, ученые заметили благотворное влияние кислоты при пиллагре. Это название болезни.

Ее считали инфекционной, пока не поняли, что недуг связан с дефицитом витамина РР.

В крови его процентное содержание должно быть от 0,40 до 0,80-ти миллиграммов.

С мочой ежедневно выделяются 5 миллиграммов. Если цифра снижается до 1-го, может начаться пиллагра.

Ее симптомы: покраснения и шелушения кожи, боли во рту и пищеводе, расстройство желудка, депрессивные состояния.

Болезнью, конечно, не считают кратковременные отклонения от нормы, лишь постоянные.

Нехватка витамина РР приводит, так же, к проблемам эндокринной системы. Может нарушиться баланс гормонов щитовидной железы.

Никотинамид необходим для их выработки. Проблемы со щитовидной железой сложно диагностируются, особенно на ранних стадиях.

При этом, заболевания органа небезобидны, в частности, повышают риск образования злокачественных опухолей.

Нехватка гормонов щитовидки ведет к излишнему весу, а переизбыток, напротив, не дает набрать килограммы.

Применение никотиновой кислоты

Применение никотинамид нашел не только в медицине, но и пищевой промышленности. Соединение зарегистрировано, как добавка Е375.

Прознав о потребности организма в кислоте, промышленники стали добавлять ее в ряд продуктов, изначально, не содержащих РР.

Применяется никотинамид и в косметологии, однако, в ней использование вещества основано на его медицинских показаниях.

Так, соединение расширяет сосуды, в том числе, и периферические. Последние, к примеру, снабжают полезными веществами кожу головы, а значит, влияют на рост и здоровье шевелюры.

Никотиновая-кислота-Свойства-и-применение-никотиновой-кислоты-3

Никотиновая кислота для волос – альтернатива репейному маслу, но, в отличие от него, не жирная, легко смывается, не пахнет.

Принцип же использования тот же, — нужно втереть препарат в кожу головы и смыть.

Никотиновая кислота для роста волос добавляется в некоторые шампуни. Если витамина нет в составе моющего средства, можно докупить никотинамид в аптеке.

Отпускается без рецепта. Для добавления в шампунь подойдет никотиновая кислота в ампулах, или растворе.

Курс применения для волос составляет месяц, или полтора. Этого достаточно, чтобы увидеть эффект.

После, прерываются на пару недель и, при необходимости, повторяют курс. Профессиональный совет даст трихолог. Так именуют врачей, специализирующихся на здоровье волос.

Учитывая влияние на желудочно-кишечную деятельность, витамин никотиновая кислота рекомендуется в качестве вспомогательного средства для похудения.

Это уже сфера диетологии. Никотинамид участвует в окислении жиров и углеводов. В итоге, на сладенькое не тянет.

При дефиците героини статьи, человек, напротив, жаждет конфет да пирожных. Никотиновая кислота в таблетках – спасительное средство.

Показания к применению никотиновой кислоты ясны. Однако, есть и противопоказания.

Инструкция по применению никотиновой кислоты гласит, что препарат нельзя принимать во время обострений язвы желудка, гепатита и хронического цирроза.

Избегать никотинамида стоит при атеросклерозе и подагре. Диабет 1-ой и 2-ой степеней тоже в списке противопоказаний никотиновой кислоты.

Уколы, как и таблетки, должен назначить врач. Иначе, есть риск не помочь, а навредить организму.

Добыча никотиновой кислоты

Соединение синтезируют из пиридина. Его формула: — C5H5N. Вещество жидкое, бесцветное, с неприятным запахом.

С химической точки зрения, пиридин – шестичленный ароматический гетероцикл.

Добывают его из каменноугольной смолы. Так что, ее тоже можно считать частью цепи синтеза никотиновой кислоты.

Чтобы получить никотиновую кислоту, нужно окислить производные пиридина. По его формуле заметно, что для формирования никотиамида не хватает кислорода.

Никотиновая-кислота-Свойства-и-применение-никотиновой-кислоты-2

Он встает в формулу, к примеру, при окислении 3-метилпиридина, или, как его еще называют, пиколина.

Можно, так же, работать с хинолином. Его окисляют до пиродин-2-3-дикарбоновой кислоты.

Для формирования никотиамида ее нужно декарбоксилировать, то есть, отщепить от молекулы диоксид углерода, а попросту, углекислый газ.

Реакция подходит и для пиридин-2-5-дикарбоновой кислоты. Ее тоже декарбоксилируют, получая никотиновую кислоту.

Отзывы промышленников обо всех способах примерно одинаковы. Перевеса в пользу какого-то одного нет.

Конкретное производство запускают в зависимости от имеющегося оборудования и поставок того, или иного сырья.

Цена никотиновой кислоты

Растворы никотиновой кислоты продаются в ампулах. За 10 штук по одному миллилитру просят от 100-та до 140-ка рублей.

Раствор подходит для внутренних инъекций. Их назначают врачи. Но, большинство ампул приобретается с иными целями.

Раствор используют для ухода за волосами, добавления в маски и шампуни. В готовом виде они, кстати, гораздо дороже ампул.

Так, 30-миллилитровый тоник для волос с никотиновой кислотой стоит почти 400 рублей.

Средство продают и в таблетках. 50 штук общей массой в 50 миллиграммов стоят 14-35 рублей.

При этом, во многих интернет-аптеках действуют акции, к примеру, 16-процентная скидка при покупке 6-ти упаковок.

Вспомогательными веществами в таблетках служат стеариновая кислота и глюкоза.

Глюкоза дает заряд энергии, а стеариновое соединение питает мозг и благотворно влияет на нервную систему.

Оптовики, как правило, фасуют кристаллы никотиамида по 250 граммов, но отгружают соединение минимум по килограмму.

Основными производителями и поставщиками в России являются предприятия Ростова на Дону. За кило кислоты они просят примерно 6000 рублей.

Вспоминая дешевизну таблеток, не стоит удивляться, ведь их основная масса – дополнительные, бюджетные соединения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *